2018年12月末

ワゴン車で大阪から車を走らせること10時間、

東京でマグロ解体ショーを開催させて頂きました！

 

場所は某大手IT企業が入居する六本木ヒルズ森タワー！

忘年会で多くの社員様が集まる中、忘年会の目玉イベントとしてマグロ解体ショーを企画して頂きました(^^)

 

マグロ解体ショー！

 

東京都のIT企業様にてマグロ解体ショー

思いを込めて入刀します

まずは社長に入刀していただき、恒例の「映え～！」

一般の方には硬くて大変難しい頭（かしら）の切断ですが、楽々勝に入刀していただけました！

 

 

いつもに増してたくさんの方にマグロ解体ショーの写真を撮っていただきました！

 

振る舞いを今か今かと待ちわびる方々

 

ご参加なさった皆様、インスタ映えチャンスをモノにされていました！

しっかり撮影ポイントを作るのも、鮪人のマグロ解体ショーのサービスです。

いつもは撮れない写真を思う存分撮影して頂けますよ！

 

結論、鮪でした。

会場にはフライドチキンやピザなどたくさんの美味しいオードブルもありましたが、マグロの虜になってしまう方が続出！

切っても切ってもすぐなくなってしまう状況に…^^;

 

いつもはサーブしてご提供なのですが、今回は切っていくそばからどんどんお箸で召し上がっていきます。

大人気！

中には柵ごと食べられる方も笑

 

 

まずは刺し身で召し上がってくださっていただき、

後半はお寿司を振る舞いさせていただきました！

 

マグロ解体ショーならではの希少部位、「頭肉」「中落ち」なども振る舞い！

大好評でしたよ！

インスタ映え良し・社員受け良し・味良しの三拍子！

会社行事にマグロ解体ショーを検討したい！方からのご連絡、お待ちしております！

 

六本木ヒルズで開催する生本マグロ解体ショーについて