マグロの種類、部位をご紹介します。マグロの違いや部位の特徴を知ることで、マグロの楽しみ方が特段に変わってきます!

本マグロ

マグロの王様、本マグロ。

魚体の色と希少価値から【黒いダイヤ】と呼ばれる本マグロ。成魚は全長3m・体重400kgと日本沿岸で漁獲されるマグロとしては最大。ダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキストダミーテキスト。

本マグロの部位説明

フィレ

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ロイン

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ブロック

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サク

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ヘソ上

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ヘソ下

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キハダ・メバチ

キハダマグロ

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メバチマグロ

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キハダ・メバチの部位説明

フィレ

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ロイン

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ブロック

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サク

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タスマニアサーモン

タスマニアサーモン

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タスマニアサーモンの部位説明

フィレ

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ロイン

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トリムA

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トリムB

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トリムC

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トリムD

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