滋賀県のセミナー会場からのご依頼!参加者様大喜びですね
2015.01.31
> 解体ショー事例> 【鉄火丼】ご当地グルメ合戦に出展!即売ブースも出店しました!!【兵庫県神戸市】
2016.03.21
赤鮪
2016年2月18日(木)~3月21日(月)の間、神戸市の各地で開催された”日本全国ご当地グルメ合戦~神戸の陣~”に鮪人も出店して参りました。
内容はキハダマグロ解体ショー&即売会。最終日のみの出店で開催場所は神戸ノエビアスタジアムです。
最終日とあってかなりの盛り上がりを見せていました。
目の前で捌くマグロにちびっ子達は興味津々。家族で楽しそうにしている様子をご覧下さい!
この時点では生のキハダマグロは登場しておらず、お値段も1,000円とそこそこ。
何が起こるか、どんなものが登場するのかわからない状況にお客様は無反応。
実物が見えるブースはこんなにも賑わっています。
ふふふ……マグロをご覧頂けばお分かりになりますよ……
大将!バズーカをぶっ放すように派手にやっちゃって下さい!!
生キハダマグロを担いで中央通路を練り歩く様子は注目の的!早速お客様が集まり写真をパシャパシャ。
あっという間の人だかり。
さぁーてキハダマグロ解体ショーをおっぱじめますか!
まずは頭を切り落とします!
この時点で他のブースとは比べものにならないほどの人だかりに。
ちょっと写真を撮りに離れただけなのにもう身をカットしてブロックにしていました。大将の捌きはいつも安定してスピーディーです。
ちびっ子達は触りたくて仕方ない様子。頭は商品にしませんので今回は特別に触って頂きます。
あとは丼にのるサイズまで切り身にして完成です。
催事では印象に残せるかが勝負。定期的に開催されているイベントであれば「またあのマグロ解体ショーあるかな?」と思って頂けるインパクトが鮪人にはあります。
催事ご担当者様からのご用命をお待ちしております。